Laboratórne vypestované ovocie – Budúcnosť zdravej stravy?

Úvod

V poslednom desaťročí sme boli svedkami značného pokroku vo vede a technológii, ktorý nás priviedol do éry laboratórne vypestovaného mäsa. No výskum sa nezastavil len pri mäse. Vedci už začali experimentovať s pestovaním ovocia v laboratóriu, špeciálne navrhnutou metódou rastu buniek. Výsledok je zaujímavá alternatíva k tradičnému poľnohospodárstvu.

Continue reading